tn_DSC_7888.JPG
話說自從某年某月的某一天看到網友分享了寒舍艾美的食記
就令凱瑟琳一直魂縈夢牽
因此就把它一直放在口袋名單呵護著
期盼著哪一天某一個特別的日子
可以跟艾瑞克去吃頓下午餐 (對...就是凱瑟琳的招牌一餐抵三餐)
果然被凱瑟琳等到這一天了
相識十七週年的這個日子真是天殺的好藉口啊~
於是在凱瑟琳的脅迫之下
艾瑞克半推半就地答應了
於是請好半天假就興高采烈去吃下午茶
為什麼是吃下午茶而不是午餐或晚餐呢?
身為節儉的侯堪邱當然只能挑選最便宜的時段
也就是平日的下午茶時間15-17
就算是最便宜的時段也足足要價680/人
午晚餐時段更是貴得嚇數人
有好料吃就得偷笑了凱瑟琳也是很識相的人妻啊...

tn_DSC_7940.JPG

tn_DSC_7941.JPG


tn_DSC_7933.JPG

tn_DSC_7939.JPG

tn_DSC_7937.JPG
而且啊這探索廚房還真不是普通的難訂
之前也是試了好幾次都無疾而終
好不容易提前了一個多月打去才訂到位子
訂到之後還真是敲鑼打鼓慶祝了好幾天呢 (是有這麼黑皮就是了)
終於在下午三點抵達探索廚房
怎料入口大廳已經像菜市場一樣擠滿人潮
穿過層層的人牆才在櫃台跟服務人員辦理報到
領到一張劃位單便尾隨服務人員進場
才終於見到寒舍艾美美麗的真面目...


tn_DSC_7879.JPG

tn_DSC_7881.JPG

tn_DSC_7932.JPG
寒舍艾美也許有些人會覺得聽來陌生
但常出國旅遊的人一定知道國外知名連鎖飯店集團美麗殿Le Meridian
艾美便是美麗殿集團在台成立的星級飯店座落於寸土寸金的信義區
其實就在三越A8館的松仁路轉角處
吃完剛好陪艾瑞克去華納威秀看戰神世紀 (不用說大爛片一部還好有買到優待券)
離開座位後不嚕嗦馬上開始大快朵頤
艾美的甜點非常有名於是先入盤為安
凱瑟琳精心挑選了烤布蕾.沙架巧克力.草莓塔
還有現烤的窰烤披薩.香料麵包.金沙豆腐...等等
這幾款美麗的甜點絕對不是花瓶味道都非常美妙
鹹點也很棒很用心
艾美餐枱雖然不多...但凱瑟琳覺得樣樣都很精緻美味
沙拉區的葵瓜子也讓凱瑟琳吃得超黑皮
可以算是凱瑟琳吃遍台北地區飯店的NO.1
此時此刻寫著寫著又想再重遊艾美了 (唉以後吃不到怎麼辦我滾~)

tn_DSC_7886.JPG

tn_DSC_7889.JPG

tn_DSC_7892.JPG

tn_DSC_7893.JPG

tn_DSC_7894.JPG
看看那些冰櫃裡的甜點是不是個個都很精緻可愛呢
今天雖然是平日但整個探索廚房座無虛席
真是超令人佩服
畢竟這裡消費也不算便宜
餐枱部份大致可分為生食區.甜點區.沙拉吧.飲料吧.熱食區.炸物區.窰烤區
說到飲料吧...就不得不提Taylors泰勒茶包
凱瑟琳原本有眼不識泰山
不知道Taylors是大有來頭的英國皇家茶品
但喝完pepper mint馬上驚為天人
回家google才知道原來泰勒茶可是英國皇家茶呢~
光憑這一點就該給艾美90分
連小小茶包都這麼講究
不過凱瑟琳查過泰勒茶並不好買
台灣現在舖貨點非常少
真的有興趣的客倌恐怕得在線上購物碰碰運氣
這泰勒茶喝來茶韻清香十足
跟唐寧茶相比根本是小巫見大巫...

tn_DSC_7899.JPG

tn_DSC_7901.JPG

tn_DSC_7910.JPG

tn_DSC_7915.JPG

tn_DSC_7895.JPG
稍微填飽肚子比較有氣力後就開始起身晃晃
凱瑟琳不愛生食
所以除了生食吧其他吧枱基本上都有吃到
沙拉吧除了凱撒醬.千島醬.起士粉.麵包丁.培根末...等等
還多了一樣讓凱瑟琳很開心的佐料那就是葵瓜子
加在凱撒沙拉上真是天殺的好吃啊~

tn_DSC_7925.JPG

tn_DSC_7927.JPG

tn_DSC_7917.JPG
窰烤披薩區由師父現做手工披薩再送進烤爐裡烘烤
餅皮超薄還不錯吃
整個用餐環境超舒適
雖然燈光略嫌昏暗但氣氛很棒
很適合情侶夫妻或姊妹們的聚會


tn_DSC_7928.JPG

tn_DSC_7880.JPG

tn_DSC_7930.JPG

tn_DSC_7884.JPG
吃到最後凱瑟琳已經飽到快要打119叫救護車了
實在太美味太好吃太滿足
吃到連莫凡彼都吃不下就知道有多誇張了
尤其凱瑟琳最愛的一道菜金沙豆腐嗑了不知道多少顆
希望明年的18週年還能繼續和艾美再續前緣囉~

 

台北寒舍艾美酒店 台北市信義區松仁路38號 02-66228000



, ,

msisland 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()